Kaffebål

Kräver lite pyssel, men det är värt det - 4 kaffekoppar

3 dl starkt kaffe (4 st espresso lungo)
2 dl portvin
2 dl rom, vit eller mörk
1 dl råsocker
1 apelsin

Värm kaffet, portvinet, rommen och sockret. Rör hela tiden. Tag grytan från värmen innan det börjar koka. Tvätta apelsinen noga och skala den tunt. Fördela apelsinskalen i 4 koppar. Häll på det heta kaffet. Drick genast. Inget för bilförare!

Recept från Danisco Sugar