Det amerikanska företaget Stoelting är internationellt erkända för sina överlägsna produkter och har sedan år 1939 tillverkat utrustning för glassproduktion. Deras framgång kommer från kontinuerlig vilja att förbättra design och kvalitet med det senaste inom beprövad teknik, som ger de bästa och mest pålitliga produkterna.

Kraftfull, lättskött och ekonomisk
Mjukglassmaskinen U431-I2 är utrustad med patenterade mixpump s.k. slangpump. Mixen transporteras i ett slutet system upp i fryscylindern med hjälp av slangpumpen och kompressorn blandar luft och mix till ett högt overrun (volymökning). Det slutna systemet ger stora hygieniska fördelar gentemot andra typer av maskiner. Genom fronten av plexiglas får kunden en attraktiv bild av hur produkten bearbetas. Maskinen är utrustad med hållbara delar, som minskar slitaget och minimerar underhållskostnaden samtidigt som den ger flera års tillförlitlig service. Passar till ställen där det krävs mycket hög kapacitet på mjukglassmaskinen.

Om U431-I2

• Vattenkyld
• 2 smaks mjukglassmaskin
• Golvmodell
• Lämplig för mjukglass och frozen yogurt
• Byggd för enkel hantering och rengöring
• Väldigt enkel diskning och rengöring
  - Långt intervall mellan diskningar
  - Totaldisk 1ggr per 2 veckor
• Utrustad med:
  - Högeffektiv fryskammare och ScrollTM kompressor vilket ger högre tillförlitlighet och tystare arbetsgång
  - Energisparläget (ECM) som skyddar produkten från överbearbetning vid låg försäljning och nattetid
  - Med den nya IntelliTec2™ kontrollpanelen (LCD) hanterar du enkelt och problemfritt maskinen i det dagliga arbetet
  - Konsistenskontroll. Tillverkar perfekt glass i alla lägen
  - Peristaltisk luft/mixpump
  - C.I.P. diskteknik (rengöring på plats)
  - Kylutrymme med utdragbar hylla
  - Självstängande utmatning som motverkar spill och
  underlättar exakt portionering
  - Justerbar utmatningshastighet för optimal servering
  - Omrörare med unik konstruktion som blandar produkten väl och hindrar nerbrytning, vilket ger en
  smidigare och krämigare glass
  - Twistfunktion. I mitten spaken blir mjukglassen mixad
• Ingår:
  - 4st hjul med spärr

Tillval

- Luftkyld
- Möjligt att beställa bag in box anslutningskit. Alltid färsk mix med BIB mix.

Art Nr: ST U431-I2W

Ring eller maila för offert
040-321730
infoalrp.se